A qué se enfrenta la logística, de acuerdo con el Supply Chain Day de GS1 México y Deloitte

De acuerdo con el estudio Indicadores de Desempeño Logístico en México 2023 del Consejo Nacional de Ejecutivos de Logística (Conalog), GS1 México y el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa (IPADE), el costo logístico para las grandes empresas en 2024 alcanza el 9.7 %.

Ante este panorama, Jorge Garcés, presidente de GS1 México, consideró que es crucial reducir este porcentaje de manera colaborativa, optimizando la operación de la cadena de valor desde una perspectiva ambiental, social y de gobernanza, alineada con los negocios del futuro.

En el marco de la segunda edición del Supply Chain Day, organizado por GS1 México y Deloitte, Jorge Garcés indicó que este evento busca “responder a los retos, disrupciones y estrés que enfrenta la cadena de suministro global, aprovechar el ´mexican moment´ que vive la industria nacional con el nearshoring, la economía digital y nuestro posicionamiento como hub logístico, así como fortalecer, con un enfoque sustentable y centrado en el consumidor, cada uno de los eslabones de la red de abastecimiento mundial”.

En el Supply Chain Day se dio a conocer que, según un informe de la Asociación Mexicana de Empresas de Logística (Amelog), las organizaciones que invierten en logística y fortalecen sus eslabones en la cadena de suministro pueden reducir sus costos de operación en un promedio del 20 % y mejorar sus tiempos de entrega en 25 %.

Además, se reveló que el 80 % de las compañías que implementaron mejoras en su logística reportaron un aumento en sus ventas, mientras que el 70 % logró reducir sus costos de transporte.

GS1 México indicó que el próximo disruptor de la cadena de suministro será la implementación y uso generalizado de los códigos 2D (bidimensionales), los cuales brindarán a las compañías:

• Trazabilidad,
• Rastreabilidad,
• Visibilidad,
• Seguridad,
• Control,
• Transparencia de sus mercancías y operaciones,
• Información extendida y
• Una relevante experiencia de compra a los consumidores.

Un futuro sustentable

Por otra parte, Ksenia Portnova, subdirectora de Sustentabilidad y Asuntos Corporativos de Walmart de México y Centroamérica, presentó la conferencia Acciones colectivas para un futuro sustentable, en donde subrayó que en las tiendas de autoservicio están trabajando en tres importantes factores:

• Cambio climático,
• Capital natural y
• Economía circular.

En el tema de cambio climático, Portnova informó que en Walmart se encuentran en la transición a refrigerantes de bajo impacto ambiental para abastecer las tiendas con energía 100% de fuentes renovables para 2035 y harán la electrificación de las flotillas.

En la economía circular, precisó que se prevé cero residuos en las operaciones para 2025 a través de programas de prevención, donación, reúso y reciclaje, así como programas posconsumo, que impulsan la educación ambiental, Mientras que en los empaques de los productos, se contará con 20 % de material reciclado post consumo, tendrán empaques 100 % reciclables o compostables.

Anunció que en 2022 se inauguraron seis tiendas regenerativas y actualmente  existen más de 100  en México, lo que significa que hay entre 30  y 36 iniciativas que ayudan a ser más sustentables, como paneles solares, planta de tratamiento de agua, equipo de refrigeración con más eficiencia, accesos para personas con discapacidad, entre otros productos.

Por otro lado, en su conferencia titulada: Water Positive, el movimiento que transforma la forma de abordar la crisis hídrica desde las empresas, Lucas Barronuevo, cofundador de Pura, destacó que los beneficios financieros y sostenibles para las empresas son tangibles como la reducción de costos que consiste en la reutilización de agua el sitio puede reducir las facturas de agua hasta en un 95 %, así como el alto retorno de inversión que consiste en los sistemas de reutilización de agua se amortizan rápidamente al disminuir el consumo y los costos de tratamiento.

Además, resaltó la ventaja competitiva de implementar sistemas sostenibles de agua, ya que atrae a los clientes en regiones con escasez o altos costos de agua, mejorando el valor de mercado. “El valor a largo plazo también es un beneficio porque protege a las empresas de posibles aumentos en los costos de agua o restricciones en su uso, asegurando una operación más estable y competitiva y el cumplimiento regulatorio”, expuso.

En el evento también se dieron cita: Alonso Cedeño, director de Transformación Digital de Elektra, y Pablo Altamira, Chief Revenue Officer Produteca, quienes abundaron sobre los retos operativos de la cadena de suministro; y Flor Argumedo, CIO de La Comer, quien habló del legado corporativo; así como Samantha Radocchia, emprendedora y conferencista magistral.

GS1 México: “Cadena de suministro 4.0, una transformación radical”