La logística de hoy requiere más flexibilidad y tecnología
Durante la sesión mensual #DesayunandoLogística de #SoyLogístico Asociación, se llevó a cabo el panel “Un nuevo enfoque hacia la gestión digital de almacenes”, en el que participaron Paola Núñez, Head of Logistic Retail en Holcim México y Premio Nacional de Logística 2019; y Alberto Modiano, vicepresidente de Cadena de Suministro de Nestlé, con la moderación de Norman Villanueva, director de Cuentas de Infor, empresa patrocinadora de este evento.
Para iniciar, los ejecutivos respondieron a la pregunta del moderador ¿cuál ha sido el impacto de la contingencia sanitaria, en estos dos años, en la logística de las empresas en México? Paola Núñez mencionó el caso de Zara de Inditex que estaba preparada desde antes de la pandemia, con agilidad en toda la cadena de suministro.
“Lo más importante es apostar por la tecnología para estar preparado ante cualquier emergencia”, dijo. “Por ejemplo, The Old England Club tenía un contrato con un seguro contra pandemias, lo cual le sirvió para sortear la del Covid-19”.
Por su parte, Alberto Modiano indicó que “a raíz de la contingencia sanitaria nos cambiaron las preguntas y es importante saber cómo nos adaptamos a la nueva demanda de los consumidores, es fundamental contar con estrategias y planes ante cualquier contingencia”.
Informó que “en Nestlé nos enfocamos en esto porque creció el consumo en casa, por ejemplo, la venta de leche Carnation creció 4.2 veces. También cambió la forma en la que la gente compraba, lo importante era abastecer la despensa y cambiaron los canales de venta. Ante esto, tuvimos que ser flexibles, acomodar los procesos y seguir adelante, contando con el factor humano y la tecnología. Cambiamos el paradigma, hoy, la gente está buscando un balance híbrido, las empresas tienen que ser flexibles y ágiles para adaptarse a los cambios que se pueden presentar”.
Índice de Desempeño Logístico
Por otra parte, Paola Núñez señaló que México está situado en el lugar 50 del Índice de Desempeño Logístico que se realiza bimestralmente y en el que participan más de 150 países. “Contamos con suficiente infraestructura ferroviaria, terrestre, marítima y aérea, y también tenemos grandes oportunidades de interconexión entre todas las modalidades de transporte. El trasladar mercancías representa el 14% del PIB de México”.
La ejecutiva enfatizó que “la competitividad está ligada al desempeño logístico de las empresas”.
Al respecto, Alberto Modiano dijo que “México es la economía 19 en el mundo y en logística ocupamos el número 50, esto nos habla de un rezago, teniendo a Estados Unidos como el cliente más importante. Si queremos ser un país de clase mundial y competir tenemos que buscar soluciones, tener capacidad de cambio y flexibilidad”.
Para finalizar, durante la sesión habitual de preguntas y respuestas en las sesiones #DesayunandoLogística, los participantes del panel destacaron que la logística es crucial para las empresas, tenemos que contribuir con los objetivos de su crecimiento. Ante esto es esencial optimizar procesos y apostar por la tecnología”.
Posteriormente, en entrevista exclusiva para LogistixNews, Paola Núñez destacó que “en México, el tema cultural es crucial en todas las organizaciones, sobre todo con la pandemia, factor que hizo que surgiera la resiliencia, la agilidad, la flexibilidad y que las compañías voltearan a ver la importancia de la digitalización de sus procesos”.
“Tiene que haber una transformación cultural a nivel tecnológico en todas las áreas y estructura de las empresas, grandes y pymes. La comunicación tiene que fluir, cada área tiene algo que aportar y entre todos podemos lograr tomar lo que la tecnología puede darnos en nuestro beneficio”, agregó.
Paola Núñez enfatizó, para concluir, que “la logística es parte esencial de la empresa, interactuamos con todas las áreas, nuestra labor es resaltar cómo contribuimos en sus estrategias, en el servicio al cliente final”.
