El impacto de la IA en la cadena de suministro

Durante la sesión de #DesayunandoLogística, organizada por #SoyLogístico Asociación y patrocinada por RELEX Solutions, se realizó el panel El impacto de la inteligencia artificial (IA) en la cadena de suministro, en el que participaron Miguel Ángel Collado, subdirector de Logística en Grupo Herdez y Adolfo de Unánue, director de Investigación y Facultad del Tecnológico de Monterrey, con la moderación de Paty López, directora de Soluciones para América Latina en RELEX Solutions.

“Es necesario saber cuáles son los beneficios de la IA y su capacidad para optimizar y modificar los procesos de las empresas para hacerlos de mejor manera”, dijo Adolfo de Unánue del Tecnológico de Monterrey, al abordar los retos que enfrentan las organizaciones para implementar proyectos de esta herramienta tecnológica.

Explicó que las compañías también “tienen que establecer sus metas para que, con la IA y sus datos, conozcan las predicciones por skus y por punto de venta. Es un producto de software cuyo manejo es de un equipo especializado que tenga acceso a las bases de datos de las áreas de producción, almacén, comercial, ventas, etc.”.

Por su parte, Miguel Ángel Collado, de Grupo Herdez, admitió “la necesidad de convencer a la alta dirección para utilizar la IA en los procesos de la empresa, que incluye todo el negocio de la misma. La IA es un camino que implica cambiar todo el sistema de la organización y no va a reemplazar a los humanos, al contrario, con su uso se aumentará la capacidad de los equipos de colaboradores”.

Por otra parte, destacó que la IA “nos apoya para crear modelos que tendrán el poder de predecir escenarios por semana, principalmente porque los consumidores cambian constantemente sus hábitos de compra. La cadena de suministro tiene que ser flexible para enfrentar esos cambios que ocurren muy rápido”.

Al respecto, Adolfo de Unánue coincidió en que “para mantener a la organización viable, tenemos que ser flexibles y con capacidad predictiva, esto último con los digital twins que nos proporciona la IA para jugar con escenarios que nos permitan tomar decisiones”.

Para finalizar el panel, sus participantes destacaron a la sustentabilidad en las compañías: “La IA juega un papel importante para planificar contra el desperdicio y optimizar las rutas de entrega para contaminar menos”.

“Si la IA nos está ayudando a tomar decisiones, nos apoyará a potencializar capacidades de los equipos de las empresas, al mismo tiempo que a aumentar la flexibilidad en las cadenas de suministro”, concluyeron.

RELEX Solutions en la cadena de suministro  

Al terminar la sesión #DesayunandoLogística, Paty López, directora de Soluciones para América Latina en RELEX Solutions, platicó con LogistixNews en entrevista exclusiva para compartir cómo contribuyen en la cadena de suministro de las organizaciones:

“Nuestra principal contribución es en la planificación de la demanda, con los retailers y con las empresas de consumo masivo para que puedan planificar desde la materia prima que se requiere hasta cuánto necesitan en sus centros de distribución y en sus puntos de venta; y con eso satisfacer las necesidades de sus clientes. Esa es nuestra aportación más grande, además de apoyar a las empresas a reducir su merma, que es parte de nuestro propósito para hacer un mundo mejor”.

-¿Cómo se aplica la IA en las soluciones de RELEX?

Utilizamos modelos de IA, específicamente de machine learning, para mejorar estos pronósticos, la accuracy que tenemos es muy alta, manejamos datos como el día de la semana, clima, ubicación de la tienda, categoría, sku, etc. Son infinidad de cálculos que realiza nuestra solución y servidores, por lo tanto nuestros clientes no tienen que invertir en grandes máquinas para procesar los millones de combinaciones de datos y poder generar los pronósticos para esos puntos.

-¿Qué tipo de empresas pueden utilizar la IA de sus soluciones en sus operaciones de la cadena de suministro?

Principalmente las que pertenecen al retail, tiendas de alimentos, productos electrónicos, moda, etc.; y de consumo masivo, por ejemplo, los que producen alimentos y pastas dentales, entre otros.

-¿Cuáles son las soluciones de RELEX que pueden eficientar a la cadena de suministro de las empresas?

Tenemos un amplio catálogo, para la cadena de suministro hay soluciones que ayudan a mejorar la colaboración con proveedores, les doy visibilidad y puedo mejorar los niveles de servicio.

Además contamos con administración omnicanal para cuidar el inventario en las tiendas en línea y en las físicas.

Por otra parte, brindamos soluciones en mercadeo y administración de espacios como planogramas, para entender cómo estoy aprovechando los espacios en mis puntos de venta; de optimización de precios, de promociones y generación de surtidos.

A los equipos de operaciones, les ofrecemos herramientas que les permitan tener visibilidad en dos vías, es decir, recibir retroalimentación por los pedidos y los planogramas que reciben en la tienda, y de esa manera generar esta simbiosis entre áreas y romper silos, ya que eso es lo que, en ocasiones, detiene el crecimiento de las empresas.

-Para concluir ¿cómo contribuye RELEX a la sustentabilidad de las organizaciones?

Somos obsesivos en medir los resultados que las empresas logran gracias a RELEX, tenemos una persona responsable en la organización de nuestros clientes que es responsable de dar seguimiento de cómo estamos reduciendo inventario y merma; y cómo mejoramos sus KPIs, para asegurar que la inversión que hicieron realmente les está dando un retorno. Dentro de estas métricas, la merma es la que más se vincula a la sustentabilidad; y con ciertos clientes medimos la reducción de huella de carbono en su proceso logístico, es decir, cuánto representa la merma en toneladas de CO2 y cómo lo podemos reducir, y esta reducción cuántas toneladas representa. Medimos un valor cuantificable a los clientes y los acompañamos en su jornada de manera permanente.

Qualtia Alimentos optimiza su cadena de suministro con RELEX