PepsiCo adapta su cadena de abastecimiento para 18 mil rutas
La estrategia de distribución de esta empresa de productos de consumo incluye 70 puntos de venta de clientes mayoristas y cerca de un millón de tienditas en todo el país.
Con el objetivo de enviar a los consumidores productos de alta calidad de marcas como Sabritas, Gamesa y Quaker, PepsiCo México ha adaptado su cadena de suministro a través de una estrategia de distribución y abastecimiento que incluye 18 mil rutas a lo largo del país, 70 puntos de venta de clientes mayoristas y cerca de un millón de tienditas.
Dichas rutas parten de alguna de las 15 plantas de la compañía en México hacia los cerca de 300 centros de distribución (Cedis) desde los que se coordinan los envíos. Para la organización, estos almacenes son el corazón de la cadena de suministro porque en ellos tiene lugar una etapa fundamental de la logística requerida para la entrega de productos.
En los Cedis se realizan actividades de recepción, almacenamiento y preparación de pedidos para que los productos lleguen al país, e incluso a algunas ciudades de Estados Unidos y Centroamérica. Asimismo, estas instalaciones son fuente de empleo para 33 mil 740 personas.
Salvador Rosas, director de Planificación de la Cadena de Suministro en PepsiCo México, aseguró que tienen “una estrategia planificada de abastecimiento con la finalidad de hacer llegar los productos en tiempo y forma a nuestros socios de negocio y a nuestros clientes, basada a su vez en una cadena de suministro que abarca locales de autoservicio, puntos de venta de unos 70 clientes mayoristas y cerca de un millón de tiendas de barrio distribuidas en todo el país”.
Otro eslabón relevante en la cadena de suministro son los service mixing centers (SMC), que atienden las necesidades de los Cedis. El SMC de Huejotzingo, Puebla, comenzó operaciones en 2021 y ha permitido incrementar la capacidad que se tenía en el sistema para las cuatro unidades de negocio de la compañía: Gamesa, Sabritas, Sonric’s y Quaker, señaló la empresa.
El SMC de Huejotzingo atiende a 29 Cedis, así como 15 centros de intercambio de producto para abastecer la región sur-sureste del país. Además, es fuente de empleo directo para 310 personas, 50 % de ellas mujeres, con funciones en todos los niveles, desde cargos administrativos hasta montacarguistas, estibadoras o patineras, precisó la organización.
Mientras que el SMC en Obregón, Sonora, resuelve muchas de las necesidades de PepsiCo de manera automatizada, en donde actividades de acomodo y preparación de envíos en el almacén se realizan por medio de robots. Esta instalación es fundamental, ya que se encarga de surtir al norte del país y a Ciudad de México, Guanajuato y Mérida, así como de la distribución de productos hacia Estados Unidos.
“Anteriormente, los procesos de entrega de carga a un vendedor tardaban alrededor de cuatro horas, en promedio. Hoy esto se ha reducido a 15 minutos gracias a la adopción de tecnología”, añadió Salvador Rosas.
Finalmente, PepsiCo México aseguró que la eficiencia y rapidez en su distribución y entrega son parte fundamental de dicha misión.
