El proyecto de Alsea con el que ganó el Premio Nacional de Logística 2022
Esta empresa multimarcas de cadenas de restaurantes y cafeterías recibió el galardón por su proyecto “Rediseño de la cadena de suministro”.
Alsea recibió el Premio Nacional de Logística 2022 Galardón Tameme, otorgado por #SoyLogístico Asociación, con el apoyo de las Secretarías de Economía y la de Comunicaciones y Transportes, en la categoría de Empresa, por su proyecto “Rediseño de la cadena de suministro”.
El galardón fue recibido por Juan Ramón Abrego, director de Planeación y Abasto de Alsea, junto con parte de su equipo. Señaló que la palabra básica para la compañía fue “resiliencia, reaccionamos para sobrevivir y volvernos más fuertes y sólidos, a través de nuestros centros de distribución y la cadena de suministro”.
#SoyLogístico Asociación dio a conocer porqué Alsea fue distinguida con el Premio Nacional de Logística 2022:
La pandemia llevó al límite la capacidad de adaptación de la empresa al tener una súbita caída en las ventas de más del 40%.
En el equipo de Cadena de Suministro entendieron que debían transformarse profundamente: de ser un soporte al servicio de los equipos comerciales, a ser un verdadero pilar estratégico para la supervivencia, recuperación y crecimiento de la compañía.
A través del proyecto “Rediseño de la cadena de suministro”, basado en metodologías de solución de problemas y mejora continua, y enfocándose en tres aristas:
- control de procesos,
- rentabilidad, y
- enfoque social,
lograron resultados operativos y financieros récord en todas las áreas que conforman esta cadena.
Cabe señalar que Alsea es una empresa multimarcas de cadenas de restaurantes y cafeterías como Vips, Starbucks, Burger King, Domino’s. Chili’s, Italiannis, El Portón, Gino’s, The Cheesecake Factory, entre otras.
