¿Qué harías si un día, tras pedir tu despensa en línea, recibes alimentos perecederos —como yogur, un filete de carne o verduras— caducados o en mal estado? Lo más probable es que solicites el reembolso y que dejes de confiar en la plataforma. Para evitar experiencias como esa, la cadena de frío en el retail … Sigue leyendo La nueva frontera de la cadena de frío inteligente en el retail